Licencié en théologie de l’Université de Neuchâtel en 1976, Jean-Luc Parel a été en poste dans l’Eglise Réformée de France à Stockholm et comme prédicateur à Copenhague de 1977 à 1979. Il exerce sa fonction pastorale dans l’Eglise Réformée neuchâteloise depuis 1979 et est titulaire du Temple du Bas en ville de Neuchâtel depuis cette date.