Originaire de La Chaud-de-Fonds, Marie-Laure Jakubec fait ses études de théologie à Neuchâtel.

Après avoir été consacrée en 1986, elle exerce son ministère pendant quatre ans à La Chaud-de-Fonds avant de partir aux Etats-Unis avec sa famille. Après y être restée un ans, elle revient en Suisse à Genève. Depuis 1988, elle est engagée dans l'Eglise protestante de Genève. Elle a travaillé en EMS puis au Centre-ville rive gauche dans les paroisses de Champel-Malagnou, et de l’Arve. Elle est aussi aumônière aux HUG depuis 2011.

Engagée dans la Fédération des Femmes Protestantes, elle a été  rédactrice à la revue Approches durant 8 ans et a fait partie du comité de réaction de la revue Vie&Liturgie durant 10 ans.